Les news de Slow Food International
sur l’alimentation et la biodiversité

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Terra Madre Balkans s’invite à Bruxelles !

La 5e édition de Terra Madre Balkans, le rendez-vous des communautés de l’alimentation dans l’Europe du Sud-Est, se déroulera du 21 au 23 mai 2018 dans la capitale de l’Union européenne. Après les quatre premières éditions (à Sofia en 2010 et 2012, Dubrovnik…

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Volons au secours des abeilles

Le calvaire se poursuit pour les abeilles mises en danger par les néonicotinoïdes. Les 22 et 23 mars se réunissait le comité permanent PAFF de la Commission européenne chargé des végétaux, des animaux, des denrées alimentaires et aliments pour animaux. Ce comité responsable…

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Au marché, la communauté renoue avec ses racines rurales

Tout a commencé avec un stock de potirons trop mûrs. Le supermarché qui achetait habituellement les produits cultivés par Matt Dennis, agriculteur de Maitland (Hunter Valley, Australie), a cette fois-ci refusé de prendre ses potirons. Pas assez brillants, pas assez...

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Sortons l’agriculture du Salon: un vrai succès!

Ce salon organisé pour la 2ème année consécutive par l’Alimentation générale et ses partenaires a pour but de rassembler acteurs et citoyens engagés dans la transition agricole et alimentaire. Disons le d’emblée , cette rencontre fut un vrai succès…

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Food for Change : La révolution Terra Madre Salone del Gusto

À Turin (Italie), du 20 au 24 septembre 2018 Organisé par Slow Food, la région du Piémont et la Ville de Turin, l’évènement Terra Madre Salone del Gusto rassemble 7000 délégués Terra Madre et 900 exposants de 143 pays. Il se déroulera cette année encore à Turin, en...

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