Les news de Slow Food International
sur l’alimentation et la biodiversité
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La recette de l’Alliance des chefs : Alessandro Grano de l’Italie au Royaume-Uni
Originaire d’Apulia en Italie du Sud, Alessandro Grano a développé très tôt…
Journée historique pour les animaux de ferme : plus d’1,5 million de signatures recueillies au terme de l’ICE contre l’élevage en cage
L’Initiative citoyenne…
Les jeunes militants Slow Food réunis en Allemagne pour contester le système alimentaire européen
Du 29 août au 2 septembre, les représentants du Slow Food Youth Network…
Le fromage c’est la vie, le fromage c’est l’émotion. Pourquoi les fromages naturels…
À Cheese 2019, la vedette ne revient pas qu’aux fromages naturels , mais aussi aux…
Nouveau projet de loi sur le café : le Slow Food Coffee Festival 2019 se fait le porte-voix des petits producteurs
Slow Food Ouganda organise la 4e édition du Slow Food Coffee…
Good Food Good Farming : les Européens se font de nouveau entendre
Les Journées d’action européenne s de Good Food Good Farming arrivent à grands pas. En octobre prochain…
Rentrée de l’UE: dates et scénarios clés
Quelques mois se sont écoulés depuis les élections européennes de mai, mais la formation du nouveau gouvernement des institutions européennes…
Alliance Slow Food des Cuisiniers | Le système solaire de Sandra De Fanti
Née artiste, avant de devenir cuisinière puis aubergiste par amour, Sandra De Fanti bouillonne d’idées…
Débat sur l’avenir de Slow Food à Slow Food Nations : place aux jeunes leaders, la voix du changement
Quel est l’avenir de Slow Food ? Voici la principale question qui a animé cette journée…
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