Les news de Slow Food International
sur l’alimentation et la biodiversité

Retrouvez toutes les actualités de Slow Food International en français

Congrès international de Slow Food 2017

Si l’on en croit la théorie de l’effet papillon, le moindre battement d’ailes d’un papillon peut directement provoquer la formation d’un ouragan de l’autre côté de la planète. En d’autres termes, la moindre variation de conditions initiales peut produire sur le long...

lire plus

Nos 10 moyens simples d’éviter le glyphosate

Le glyphosate est le principe actif le plus utilisé en agriculture. C’est un dessicatif qui décrit parfaitement la relation que le monde « développé » entretient avec l’agriculture et, plus généralement, avec la nature. Mais il est possible de l’éviter, au moins dans...

lire plus

Le fromage, c’est avec du lait… cru !

Cheese, l’événement international de Slow Food dédié aux fromages artisanaux de qualité, fait son retour à Bra du 15 au 18 septembre avec une nouveauté de taille. Le marché et ses producteurs du monde entier, ne proposeront que des fromages au lait cru. Vingt ans...

lire plus

Toutes les actualités en français sur le site de Slow Food International…

Rejoignez-nous !

Participez à notre action et rejoignez le mouvement Slow Food pour une alimentation bonne, propre et juste.

Pin It on Pinterest

Share This