Les news de Slow Food International
sur l’alimentation et la biodiversité

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Plaidoyer pour la paix

Slow Food est solidaire du peuple ukrainien en cette période de guerre, ainsi que de tous les individus souffrant de l’absence grandissante de paix dans le monde. La guerre rend la vie sur notre unique planète de plus en [...]Consultez la...

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Plaidoyer pour la paix

Façonner l’avenir, ensemble

La situation actuelle pourrait facilement nous pousser au pessimisme. L’ONU a averti que les incendies qui ont dévasté des régions entières en Australie, en Californie, en Europe et en Sibérie augmenteront d’un tiers...

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Façonner l’avenir, ensemble

De mes débuts modestes jusqu’à Slow Food

Je suis né dans une famille relativement nombreuse, sur les côtes septentrionales du lac Victoria, en Ouganda. Comme de nombreux autres foyers pauvres de la région, notre principale source de revenus consistait en l’exploitation...

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De mes débuts modestes jusqu’à Slow Food

Qui paie le coût réel des pesticides ?

Le fait que la Commission européenne associe la conservation de la nature et la réduction de l’utilisation des pesticides dans ses mesures agricoles et environnementales n’est pas négligeable, car bien que le lien entre les deux...

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Qui paie le coût réel des pesticides ?
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