Les news de Slow Food International
sur l’alimentation et la biodiversité
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Slow Food adopte officiellement le nouveau statut de Fondation participative
Le Congrès international organisé en juillet dernier à Pollenzo , en Italie, a permis d’avancer concrètement vers un statut juridique permettant une participation plus large de tous les sujets intéressés, non...
Politique alimentaire européenne : que nous concocte-t-on pour 2023 ?
En 2023, Slow Food Europe reste fidèle à son engagement : plaider pour une alimentation bonne, propre et juste pour tous sur l’ensemble du continent européen. Nous vous présentons ci-dessous l’agenda de l’UE en...
Slow Food sonne l’alarme : la COP27 doit éviter les fausses solutions en matière de systèmes alimentaires
Archives » Slow Food sonne l’alarme : la COP27 doit éviter les fausses solutions en matière de systèmes alimentaires Faites votre part dans la transformation du système alimentaire et contribuez à bâtir un avenir...
Terra Madre Salone del Gusto : le monde passe à l’action
« Le message de ce rassemblement mondial est crucial : les solutions aux nombreuses crises que nous traversons existent déjà. Nous les avons vues, entendues et avons échangé à leur sujet ces derniers jours avec des centaines...
Turin, Milan, Londres, Grenoble, Ostende et Rome : les expériences de politiques alimentaires urbaines à Terra Madre Salone del Gusto
Les villes, où vit plus de la moitié de la population mondiale et où est consommée 70 % de la nourriture produite dans le monde, peuvent créer des systèmes alimentaires résilients et durables. Terra Madre Salone del...
Terra Madre Salone del Gusto 2022 : 5 journées pour renforcer les liens entre les communautés slow food du monde entier
Un portail numérique avec des expériences immersives favorisant les échanges à distance Du 22 au 26 septembre 2022 , plus de 3 000 agriculteurs, cuisiniers et food activistes de 150 pays se réuniront au Parco Dora de Turin, en...
Les Sentinelles Slow Food à Terra Madre Salone del Gusto
Du 22 au 26 septembre, le Parco Dora accueille plus de 100 exploitations vertueuses venues d’Italie et du monde entier. La 14e édition de Terra Madre Salone del Gusto, organisée du 22 au 26 septembre, au Parco Dora de [...]Consultez la...
Terra Madre Salone del Gusto 2022 sous le signe de la «regeneraction »
L’évènement se déroulera à Turin, en Italie, du 22 au 26 septembre 2022 La 14 e édition de Terra Madre Salone del Gusto se déroulera à Turin du 22 au 26 septembre 2022. Terra Madre, le plus grand rassemblement...
L’impact de la hausse des prix du carburant sur la vie socio-économique des pêcheurs du Lac Tanganyika
9 septembre 2022 En août, la communauté Slow Food Tanganyika, animée par Jean Pierre Kapalay, a mené une enquête auprès d’une cinquantaine de pêcheurs et femmes mareyeuses, membres de 5 coopératives,...
Les jardins potagers Slow Food au Burkina Faso : graine d’espérance pour un avenir équitable et pacifique
La guerre, sous toutes ses formes, fragilise de plus en plus la vie sur terre. Le continent africain en fait les frais, avec 41 % de tous les attentats terroristes du Djihad du monde perpétrés sur son sol en [...]Consultez la publication originale de...
Plaidoyer pour la paix
Slow Food est solidaire du peuple ukrainien en cette période de guerre, ainsi que de tous les individus souffrant de l’absence grandissante de paix dans le monde. La guerre rend la vie sur notre unique planète de plus en [...]Consultez la...
Façonner l’avenir, ensemble
La situation actuelle pourrait facilement nous pousser au pessimisme. L’ONU a averti que les incendies qui ont dévasté des régions entières en Australie, en Californie, en Europe et en Sibérie augmenteront d’un tiers...
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