Slow Food Hero : Les Résistants et l’Avant-Poste, deux remparts contre le COVID-19

7/10/2021 | Les news de Slow Food International | 0 commentaires

Le principe de Florent Piard et de ses restaurants, Les Résistants et l’Avant-Poste, est juste, jusque dans son nom. Elle vise à renforcer les liens avec les zones rurales et les agriculteurs locaux respectueux de l’environnement, ainsi qu’à préserver […]

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