Slow Food en France, les projets : Sentinelles | Arche du Goût | Alliance des Cuisiniers | 10000 Jardins en Afrique
Slow Food œuvre dans le monde entier а protéger la biodiversité alimentaire, tisser des liens entre producteurs et consommateurs et attirer l’attention sur certains des sujets les plus urgents affectant notre système alimentaire.
Ces initiatives vont des activités communautaires organisées par des conviviums locaux а des projets plus larges, des campagnes et des événements coordonnés par les bureaux nationaux et le siège international de Slow Food.
Slow Food appelle au développement de l’éducation au goût.
Car seuls les consommateurs informés et conscients de l’impact de leurs choix sur les logiques de production alimentaire peuvent devenir des coproducteurs d’un nouveau modèle agricole :
moins intensif et plus respectueux du vivant
produisant des aliments bons, propres et justes
Les projets que Slow Food défend sont divers.
Nous mettons l’accent sur 4 grands projets internationaux
à raisonnance locale via les actions et participations actives des conviviums :
Les Sentinelles
L’Arche du Goût
L’Alliance des Cuisiniers
10000 Jardins en Afrique
Rejoignez-nous !
Participez à notre action et rejoignez le mouvement Slow Food pour une alimentation bonne, propre et juste.
