Les évènements Slow Food : Terra Madre | Slow Fish | Slow Meat | Slow Cheese | Slow Wine | Slow Beer
Slow Food œuvre dans le monde entier а protéger la biodiversité alimentaire, tisser des liens entre producteurs et consommateurs et attirer l’attention sur certains des sujets les plus urgents affectant notre système alimentaire.
Ces initiatives vont des activités communautaires organisées par des conviviums locaux а des projets plus larges, des campagnes et des événements coordonnés par les bureaux nationaux et le siège international de Slow Food.
Il ne se passe pas un jour sans qu’ait lieu un évènement Slow Food quelque part dans le monde.
Notre réseau actif organise de nombreux évènements pour la promotion d’une alimentation bonne, propre et juste et célébrant les produits et traditions locaux.
Des évènements de toutes sortes sont mis en place dans différentes villes du monde :
Terra Madre
Terra Madre Salone Del Gusto est la rencontre mondiale des réseaux Slow Food et Terra Madre qui a lieu les années paires à Turin, en Italie.
Slow Fish
Slow Fish : un évènement biennal dédié а la pêche durable et artisanale, qui se tient tous les deux ans а Gênes, en Italie.
Slow Cheese
Slow Cheese : le lait dans toutes ses formes, qui a lieu tous les deux ans а Bra, en Italie.
Slow Meat
Slow Wine
Slow Beer
Terra Madre Day
Terra madre day : la fête de l’alimentation locale avec l’organisation d’évènements locaux au sein des communautés du monde entier, le 10 décembre de chaque année.