Les conviviums Slow Food en France
Associations pour l’alimentation et la biodiversité
La plupart des membres du mouvement Slow Food à travers le monde est membre d’un convivium.
Le convivium représente l’une des principales structures associatives locale du mouvement Slow Food. Et c’est notamment à travers chaque convivium que vit et se développe la philosophie Slow Food, grâce aux activités, évènement et diverses actions organisées au sein de la communauté.
Les conviviums : associations pour l’alimentation et la biodiversité
Slow Food, vous connaissez ?
Par Mélanie Fauconnier du convivium Slow Food Tours Val-de-Loire
Un exemple des activités des conviviums en faveur de l’alimentation et de la biodiversité :
Localiser les conviviums en France
Les actualités des conviviums
Hier, enquête consommateur chez Système U pour tester un des premiers produits du vivant, le melon qui régénère les sols !
J-2 : Le Stage Solaire en collaboration avec Bolivia Inti Sud Soleil se rapproche ! On vous rappelle qu'il est complet mais que vous pouvez tout de même réserver pour la prochaine session ou venir assister au stage sans construire votre propre cuiseur solaire ! 😉
J-3 : Le bien connu Dimanche d'ADELES se déroule lui aussi ce week-end ! Vous y êtes tous conviés et autant vous dire qu'on espère vous voir nombreux 😀
Rien de tel que se requinquer au Jardin d'ADELES après une triste semaine de pluie !!
A très vite !!!!!
Vous ne savez pas ce que vous pouvez faire pour lutter contre le réchauffement climatique ?
Un chouette site pour trouver des actions concrètes pour lutter tous ensemble contre le réchauffement climatique.
ilestencoretemps.fr/
ilestencoretemps.fr
Il est encore temps d’agir pour le climat. On vous aide à trouver votre place.
A se procurer d’urgence !
Slow Food en France
Frédéric Lisak et Carlo Petrini à Les Caves de Prague, Paris, pour le lancement du Grand Guide Slow Food des produits du terroir français Editions Plume de Carotte
Parution Grand Guide Slow Food des produits du terroir français
Si vous cherchez à manger de façon bonne, propre et juste autour de chez vous, voilà le guide Slow Food du pays de Cornouaille!
Le guide Slow Food du pays de Cornouaille est arrivé - SlowFood - Les Palais de Cornouaille
palais-de-cornouaille.com
Dans le guide, vous trouverez plus de 80 adresses bonnes, propres et juste – des marchés et des producteurs, mais aussi des épiceries et des restaurants. Bon appétit! Téléchargez Le guide Slow Food du pays de Cornouaille ou achetez le version papier à un prochain événement des Palais de Co...La cuisine de Kevin nous impressionne et nous inspire. Si vous vous sentez aussi inspiré, pourquoi pas essayer sa recette pour des filets de lieu jaune, petit pois, quinoa, et un fumet de poissons au safran – miam! 😋 Merci Le Rabelais Guilvinec!
La bistronomie au Guilvinec - SlowFood - Les Palais de Cornouaille
palais-de-cornouaille.com
Dans le centre ville du Guilvinec se trouve un jeune chef ambitieux qui souhaite dynamiser la scène gastronomique de cette ville maritime. Kévin Belloir, un guilviniste formé en cuisine, s’est installé au restaurant Le Rabelais pour apporter une nouvelle type de cuisine à ses tables. La bistr...
Dommage (nous serons à SAÏX pour la fête de la science)
terredeliens.org/19-20-octobre-double-anniversaire-Terre-de-Liens.html
19 & 20 octobre : le double anniversaire Terre de Liens !
terredeliens.org
Terre de Liens célébrera les 19 et 20 octobre prochain, un double anniversaire : la création, il y a 10 ans, de Terre de Liens en Occitanie (Languedoc-Roussillon et Midi-Pyrénées) et les 15 ans du mouvement Terre de Liens.Notre alimentation est un acteur majeur de la lutte contre le changement climatique!
slowfood.com
Le grand événement international consacré à une alimentation bonne, propre et juste s'est clôturé aujourd'hui et a réaffirmé l'engagement des 7 000 délégués Slow Food de 150 pays à changer le système alimentaire mondial en poursuivant leur travail dès leur retour dans leurs communauté...
C'est samedi de 14h à 18h
Le logo Slow Food n'est pas très visible mais oui, nous sommes partenaires sur cet événement et serons présents.
On vous attend nombreux[GRAINE DE QUARTOZIEN]
RDV samedi 20 octobre de 14h à 18h pour le BANQUET DES PAINS fabriqué avec les moissons de blé du 14e!
🌾Pour la troisième année, Florimont organise un banquet des pains pour clôturer la fin de la saison des céréales de Graine de quatorzien.
Pendant la journée, vous êtes invités à :
- Dépiauter les céréales anciennes, faire de la farine, du pain et le cuire dans un four à bois;
- Admirer les spécialités des boulangers du 14e et les goûter, participer à un atelier goût, une réflexion sur le gaspillage alimentaire et l'alimentation saine.
- Découvrir deux expositions photos « les façades des boulangeries du 14e », et un reportage « Banquet des pains 2017 » réalisées par le Photo-C lub de Paris Val-de-Bièvre
➡️Place Marcel Paul (au niveau du 69 rue Raymond Losserand)
Cuisiner local au restaurant : fantasme ou réalité ?
telerama.fr
Parmi les chefs, ils sont de plus en plus nombreux à privilégier les circuits courts. Pour autant, le chemin vers une responsabilisation du...réalité ! mais les difficultés de tout ordres sont réelles.
Manger Vivant
Un boulanger explique comment le BLÉ et le GLUTEN sont devenus TOXIQUES pour l'être humain !
À partager sans modération !
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En avant-première : l'affiche et le flyer de l'édition 2012 !!!
Rendez-vous sur notre site : www.jardinecoleslowfood.org pour plus d'infos ...
Nouvelles Gastronomiques d'Alsace - Sandrine Kauffer-Binz
Le changement climatique vous paraît abstrait et éloigné de vos préoccupations? Vous vous sentez incapable d'y remédier? L'association Schnackala Convivium/Slow Food est convaincue que chacun de nous peut faire la différence !RDV avec eux au marché couvert de Mulhouse pour célébrer le Terra Madre Day, samedi 2 décembre !
#NouvellesGastronomiquesdAlsace #TerraMadreDay Schnackala Convivium Slow Food Slow Food France #slowfood #Mulhouse Sandrine Kauffer Johanna Wiss
NO COMMENT!!!!
Hashem Al-Ghaili
This video speaks for itself. (Credit: Rich Horner)
Non à 17 000 cochons enfermés dans une usine !
powerfoule.org
Non à la ferme-usine aux 17 000 cochons entassés à Escoubes ! Ce projet est une aberration animale, environnementale et sanitaire !
Rejoignez-nous !
Participez à notre action et rejoignez le mouvement Slow Food pour une alimentation bonne, propre et juste.
