Slow Food adopte officiellement le nouveau statut de Fondation participative

par Christophe Chevrier | 24/01/2023 | Les news de Slow Food International

Le Congrès international organisé en juillet dernier à Pollenzo , en Italie, a permis d’avancer concrètement vers un statut juridique permettant une participation plus large de tous les sujets intéressés, non seulement...

Politique alimentaire européenne : que nous concocte-t-on pour 2023 ?

par Christophe Chevrier | 20/01/2023 | Les news de Slow Food International

En 2023, Slow Food Europe reste fidèle à son engagement : plaider pour une alimentation bonne, propre et juste pour tous sur l’ensemble du continent européen. Nous vous présentons ci-dessous l’agenda de l’UE en...

Slow Food sonne l’alarme : la COP27 doit éviter les fausses solutions en matière de systèmes alimentaires

par Christophe Chevrier | 8/11/2022 | Les news de Slow Food International

Archives » Slow Food sonne l’alarme : la COP27 doit éviter les fausses solutions en matière de systèmes alimentaires Faites votre part dans la transformation du système alimentaire et contribuez à bâtir un avenir...

Terra Madre Salone del Gusto : le monde passe à l’action

par Christophe Chevrier | 26/09/2022 | Les news de Slow Food International

« Le message de ce rassemblement mondial est crucial : les solutions aux nombreuses crises que nous traversons existent déjà. Nous les avons vues, entendues et avons échangé à leur sujet ces derniers jours avec des centaines...

Turin, Milan, Londres, Grenoble, Ostende et Rome : les expériences de politiques alimentaires urbaines à Terra Madre Salone del Gusto

par Christophe Chevrier | 23/09/2022 | Les news de Slow Food International

Les villes, où vit plus de la moitié de la population mondiale et où est consommée 70 % de la nourriture produite dans le monde, peuvent créer des systèmes alimentaires résilients et durables. Terra Madre Salone del...

Terra Madre Salone del Gusto 2022 : 5 journées pour renforcer les liens entre les communautés slow food du monde entier

par Christophe Chevrier | 21/09/2022 | Les news de Slow Food International

Un portail numérique avec des expériences immersives favorisant les échanges à distance Du 22 au 26 septembre 2022 , plus de 3 000 agriculteurs, cuisiniers et food activistes de 150 pays se réuniront au Parco Dora de Turin, en...