par Christophe Chevrier | 26/04/2021 | Les news de Slow Food International
« Au printemps, à la fin de la journée, vous devriez sentir la terre ». Ces mots plein de sagesse, prononcés par Margaret Atwood, nous ont inspirés : le printemps est de retour, il est temps de se salir […]Consultez la...
par Christophe Chevrier | 23/04/2021 | Les news de Slow Food International
Un réseau mondial sans frontières qui réunit tous les protagonistes de la filière Aujourd’hui est née la Slow Food Coffee Coalition, un réseau ouvert, fruit de la collaboration entre Slow Food et Lavazza, qui mettent en...
par Christophe Chevrier | 23/04/2021 | Les news de Slow Food International
Depuis ces 70 dernières années, l’élevage industriel pollue l’eau, appauvrit les sols, fait souffrir les animaux, dégrade la biodiversité et détruit les forêts. Tout cela pour produire de la viande et du...
par Christophe Chevrier | 24/03/2021 | Les news de Slow Food International
La Communauté Slow Food de l’île de Negros aux Philippines avance à grandes enjambées cette année, en n’ajoutant pas un, mais deux nouveaux Marchés de la Terre au réseau international de Slow Food. Ces...
par Christophe Chevrier | 24/03/2021 | Les news de Slow Food International
Nouveau format, même objectif. Alors que la pandémie actuelle persiste, la Journée mondiale Disco Soupe sera cette année au format numérique. Le samedi 24 avril 2021 , des militants et sympathisants du Slow Food Youth Network (SFYN)...
par Christophe Chevrier | 24/03/2021 | Les news de Slow Food International
Et voici la dernière étape de ce parcours extraordinaire qui se termine en avril : Terra Madre, un évènement qui ne dure habituellement que cinq jours, nous aura cette année offert six mois de découvertes riches et intenses !...
