La Carte de Slow Food en France

Conviviums | Producteurs | Sentinelles | Cuisiniers
pour l’alimentation et la biodiversité

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TitreCatégorieAdresseDescription
Volca’niac (63) Convivium 37 rue Gilles Favre 63100 Clermont-Ferrand

Responsable : Jacques Gillieron
Tel : +33 6 87 03 36 04

A Granitula (2B) Convivium Hameau de Canale 20253 - (2B) Patrimonio

Responsable : Pierre-François Maestracci
Tel : +33 6 23 16 41 25

Bas-Rhin – Schnaeckele (67) Convivium 31 rue du vieux marché aux vins 67000 - Strasbourg

Responsable : David Rudloff
Tel : +33 6 89 08 96 61

Bastille (75) Convivium 75019 - Paris

Responsable :
Bastien Beaufort
Tel : +33 6 60 75 74 22

Béarn (64) Convivium La Pepinière, 6 avenue Robert Schuman 64000 - Pau

Responsable : Gilbert Dalla Rosa
Tel : +33 6 88 43 35 75

Bigorre (65) Convivium 21 route de Pau 65100 - Lourdes

Responsable : Jean-Louis Doux
Tel : +33 6 24 99 01 21

Bordeaux (33) Convivium (33) Bordeaux

Responsable : Olivier Straehli
Tel : +33 6 14 55 27 55

Bords de Garonne (33) Convivium Chateau Lagarette, Route du bourg 33360 - Camblanes

Responsable : Yvon Minvielle
Tel : +33 6 03 46 30 60

Bourgogne (21) Convivium Maison des association, 2 rue de Corroyeurs, 21000 Dijon

Responsable : Dominique Archambaud
Tel : +33 6 83 33 34 92

Coolporteur (05) Convivium 05400 - La Roche Des Arnauds

Gascogne Gersoise (32) Convivium 32230 - Louslitges

Responsable : Christophe Masson
Tel : +33 6 04 65 23 97

Haut Rhin – Schnackala (68) Convivium 14 rue des Sapins 68400 Riedisheim

Responsable : Nicolas Senn
Tel : +33 7 61 85 54 12

Landes (40) Convivium 83 chemin de la Croix 40170 - Lit et Mixe

Responsable : Fanny Bréchard
Tel : +33 6 81 01 11 50

Les Palais de Cornouaille (29) Convivium 53 Impasse de l'Odet 29000 - Quimper

Responsable : Charlotte Frigout
Tel : +33 6 69 35 17 77

Les Petits Beurrés Nantais (44) Convivium 14 rue de la Chataigneraie 44980 - Sainte Luce sur Loire

Responsable : Jean-Roland Barret
Tel : +33 6 45 70 22 29

Loire et Loing (45) Convivium Moulin de la Place 45290 - Ouzouer des Champs

Responsable : Maurice Thibaut
Tel : +33 6 87 08 07 10

Lorraine (57) Convivium 40 rue de Metz 57130 - Rezonville

Responsable : Olivia Toja
Tel : +33 6 30 37 07 83

Slow Food Midi Toulousain (31) Convivium 11 rue des Lois 31000 - Toulouse

Responsable : Anna Closa

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Paname 2.0 Convivium 128 bis Rue des Pyrenees 75020 - Paris

Responsable : Belali Hind
Tel : +33 6 99 42 41 07

Paris Terroirs du monde (75) Convivium 31 avenue des platanes 92140 - Clamart

Responsable : Juliette Helson
Tel : +33 6 76 78 54 27

Pays-Basque Bizi Ona Convivium Hotel Donibane Avenue Layatz 64500 - Saint Jean de Luz

Responsable : Bixente Marichular
Tel : +33 6 08 48 09 85

Provence Méditerranée (13) Convivium 1 avenue de Galice 13012 - Marseille

Responsable : Raoul Michel
Tel : +33 7 82 43 58 99

Rennes - Haut Gallo (35) Convivium L'Entillère 35680 - Louvigne de Bais

Responsable : Paul Renault
Tel : +33 6 73 44 37 05

Roussillon (66) Convivium 9 rue Michel Boher 66600 - Rivesaltes

Responsable : Jean Lhéritier
Tel : +33 6 15 27 19 22

Saintonge – Les Ventres Rouges (17) Convivium 66 rue de la Groie 16100 - Cognac

Responsable : Monique Genton
Tel : +33 6 20 30 00 08

Sur le pont d’Avignon (84) Convivium 19 bis avenue Guillaume de Fargis 84130 - Le Pontet

Responsable : Jacqueline Giraud Eyraud
Tel : +33 6 85 76 00 32

Terre Normande (14) Convivium Château les Bruyères - route du Cadran 14340 - Cambremer

Responsable : Philippe Harfaux
Tel : +33 6 07 03 02 04

Terres des Alpes Grenoble (38) Convivium 16 rue A. Allais 38400 - Saint Martin d'Heres

Responsable : Mario Benvenuti Rizzuti
Tel : +33 6 88 13 57 97

Tours - Val De Loire (37) Convivium 2 place du tournesol 37300 - Joué les Tours

Responsable : Marie-Françoise Classeau
Tel : +33 6 72 70 79 73

Tregor-Bro Dreger (22) Convivium Domaine du Fot - Fot Bras 22140 -Saint-Laurent

Responsable : Patrice Texier
Tel : +33 2 96 43 28 58

Le Comptoir du Théâtre Alliance des Cuisiniers 4 Boulevard Dupleix, 29000 Quimper

Xavier Hamon
Tel : +33 2 98 98 00 81

Auberge de Ti-Coz Alliance des Cuisiniers 4 Hent Koz, 29000 Quimper

Jean Christophe Despinasse
Tel : +33 2 98 94 50 02

Auberge des Cîmes Alliance des Cuisiniers Larsiallas 43290 Saint-Bonnet-le-Froid

Régis Marcon
Tel : +33 4 71 59 93 72

Auberge des Ruines Alliance des Cuisiniers 17, place de la Mairie 76480 Jumièges

Christophe Mauduit
Tel : +33 2 35 37 24 05

Auberge Saint Maclou Alliance des Cuisiniers 222, rue Martainville 76000 Rouen

Josselin Morin
Tel : +33 2 35 71 06 71

Auberge Ty An Heol Alliance des Cuisiniers 1, place de l’église Nizon 29930 Pont-Aven

Samuel Ramos Gicquel
Tel : +33 9 86 24 50 60

Bara Soup Alliance des Cuisiniers 34, rue Saint Mathieu 29000 QUIMPER

Colette Moreau
Tel : +33 2 98 53 77 66

Bistro Nova Alliance des Cuisiniers 29 Place du Lientenart Aubert ROUEN

Jeremy Picou
Tel : +33 2 35 70 20 25

En Pleine Nature Alliance des Cuisiniers 6 Place de la Mairie 31130 Quint-Fonsegrives

Sylvain Joffre
Tel : +33 5 61 45 42 12

In Situ Alliance des Cuisiniers 35, rue Jean Lecanuet 76000 ROUEN

Laurent Blanchard
Tel : +33 2 35 88 93 48

Keltik Food Alliance des Cuisiniers Kerialen, 22540 PÉDERNEC

Padrig Andrev
Tel : +33 6 02 62 25 88

Klezia Alliance des Cuisiniers 15 rte Nationale 126, 31130 FLOURENS

Raphaëlle Neveux

La Cantine de Babel Alliance des Cuisiniers La Barberie 50000 LE MESNIL-ROUXELIN

Laurent Poree
Tel : +33 6 75 13 63 76

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La Table de Flore Alliance des Cuisiniers 58 rue Cauchoise, 76000 ROUEN

Flore Madelpuech
Tel : +33 6 76 30 20 79

La Tomate du Jardin Alliance des Cuisiniers 1 Place de l'Église, 09350 Daumazan-sur-Arize

Ilona Rutgers
Tel : +33 5 81 06 09 23

Maison Bras Le Suquet Alliance des Cuisiniers LE SUQUET Route de l’aubrac 12210 Laguiole

Sébastien Bras
Tel : +33 5 65 51 18 20

Restaurant Chez Philippe Alliance des Cuisiniers 54 rue aux ours 76000 Rouen

Philippe Molinié
Tel : +33 2 35 71 36 10

Restaurant Koehler Alliance des Cuisiniers 20, RUE DE ROUFFACH 68250 WESTHALTEN

Jérome Koehler
Tel : +33 3 89 47 01 16

Restaurant La Nouvelle Auberge Alliance des Cuisiniers 9 route Nationale - 68230 Wihr-au-Val

Bernard Leray
Tel : +33 3 89 71 07 70

Restaurant La Palette Alliance des Cuisiniers 9 Rue Herzog, 68920 Wettolsheim

Henri Gagneux
Tel : +33 3 89 80 79 14

Restaurant La P’tite Grande Ferme Alliance des Cuisiniers The Rauffes, 05200 Saint-André-d'Embrun

Clémentine Vergnolle
Tel : +33 6 58 28 72 91

Restaurant Haraneko Borda Alliance des Cuisiniers 3 route de Gerasto 64250 Itsasu

Antoine Chepy
Tel : +33 6 14 96 41 09

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Restaurant l’Arpège Alliance des Cuisiniers 24 Rue des Marchands, 68000 Colmar

Grégoire Sanchez
Tel : +33 3 89 24 29 64

Restaurant Le Rabelais Alliance des Cuisiniers 51 Rue Raymond le Corre, 29730 Guilvinec

Kevin Belloir
Tel : +33 2 98 58 19 86

Restaurant Casa Consolat Alliance des Cuisiniers 1 Rue Consolat, 13001 Marseille, France

Emanuele Schiavoni
Tel : +33 6 89 91 34 33

Les Chandelles Gourmandes Alliance des Cuisiniers 44 rue Nationale 37270 Larçay

Bernard Charret
Tel : +33 2 47 50 50 02

Restaurant Le Castel'ach Alliance des Cuisiniers 21 Kastell Ac'h Lilia 29880 Plouguerneau

David Royer
Tel : +33 7 86 10 40 06

Pasta & Pizza Alliance des Cuisiniers 15 boulevard de la République 35400 SAINT-MALO

Cesare Geloso
Tel : +33 9 51 95 44 05

Restaurant scolaire Le Likès Alliance des Cuisiniers 20, Place de la Tourbie - 29196 QUIMPER

Philippe Marc
Tel : +33 2 98 95 04 86

Restaurant Sushi Qui Alliance des Cuisiniers 31 Rue Goudard, 13005 Marseille

Christian Qui
Tel : +33 6 80 92 98 65

Restaurant Ty Flo Alliance des Cuisiniers 1 Rue de Saint-Eloi, 29140 Rosporden

Florence Prima Bernard
Tel : +33 2 98 66 97 54

Le Pays Imaginaire Alliance des Cuisiniers 43800 Rosières, France

Eva Muller
Tel : 06 74 69 23 56

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L'Epi Dupin Alliance des Cuisiniers 11 Rue Dupin, Paris, France

François Pasteau
Tel : +33 6 60 48 45 61

Herbalou Alliance des Cuisiniers 50400 Granville, France

Marie-Lou Thiebot
Tel : +33 6 21 84 78 00

Conseil Parcours Culinaire Alliance des Cuisiniers Marseille, France

Michel Basaldella
Tel : +33 6 74 35 78 28

Le Brame du Cèpe Alliance des Cuisiniers 63 Rue des Limites, 76100 Rouen, France

Michel Heliot
Tel : +33 6 87 48 35 33

Auberge de la Fenière Alliance des Cuisiniers Route de Lourmarin, 84160 Cadenet, France

Nadia Sammut
Tel : 04 90 68 11 79 - 06 15 51 97 44

Le Coquillage Alliance des Cuisiniers Le Buot, Saint-Méloir-des-Ondes, France

Olivier Roellinger
Tel : 02 99 89 64 76 - 06 18 69 78 61

Les Caves de Prague Alliance des Cuisiniers 8 Rue de Prague, 75012 Paris, France

Patrice Gelbart & Stephane Camboulive
Tel : 06 31 01 12 21 - 06 18 40 33 95

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Libertalia - Bistro tropical Alliance des Cuisiniers Patrimonio, France

Pierre François Maestracci
Tel : 06 23 16 41 25

Haricot de Soissons Arche du Goût Soisson 02200

Région : Nord-Pas de Calais-Picardie

Dindon noir de Sologne Arche du Goût Centre-Val de Loire

Région : Centre-Val de Loire

Agneau solognot Arche du Goût Cher

Région : Centre-Val de Loire

Poule ardennaise Arche du Goût Ardennes

Région : Ardennes
France - Belgique - Luxembourg

Gâteau à la broche Arche du Goût Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Région : Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Haricot Tarbais Arche du Goût Tarbes

Région : Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Bleu de Termignon Arche du Goût Auvergne-Rhone-Alps

Région : Auvergne-Rhone-Alps

Race ovine Thônes et Marthod Arche du Goût Auvergne-Rhone-Alps

Région : Auvergne-Rhone-Alps

Persillé de Tignes, Bleu de Tignes Arche du Goût Auvergne-Rhone-Alps

Région : Auvergne-Rhone-Alps

Carotte de Tilques Arche du Goût Nord-Pas de Calais-Picardie

Région : Nord-Pas de Calais-Picardie

Oie de Touraine Arche du Goût Tours

Région : Centre-Val de Loire

Oignon de Tournon Arche du Goût Auvergne-Rhone-Alps

Région : Auvergne-Rhone-Alps

Oignon de Trébons Arche du Goût Trébons 65200

Région : Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Tripou trenel, tripettes tressées Arche du Goût Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Région : Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Pomme pointue de Trescléoux Arche du Goût Trescléoux 05700

Région : Provence-Alpes-Cote d'Azur

Cépage Tressalier, Sacy en Yvonne Arche du Goût Auvergne-Rhone-Alps

Région : Auvergne-Rhone-Alps

Tripotx Arche du Goût Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Région : Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Fourme artisanale de Valcivières Arche du Goût Valcivières 63600

Région : Auvergne-Rhone-Alps

Rousquille du Vallespir Arche du Goût Arles-sur-Tech 66150

Région : Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Fressure de Vendée, Fraissure Arche du Goût Pays de la Loire

Région : Pays de la Loire

Fromage aux artisons Arche du Goût Auvergne-Rhone-Alps

Région : Auvergne-Rhone-Alps

Melon ancien Vieille France Arche du Goût Centre-Val de Loire

Région : Centre-Val de Loire

Race bovine Villard de Lans Arche du Goût Villard-de-Lans 38250

Région : Auvergne-Rhone-Alps

Oignon doux de Villemagne Arche du Goût Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Région : Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Pruneau de Vitteaux Arche du Goût 21350

Région : Bourgogne-Franche-Comté

Race bovine vosgienne Arche du Goût Alsace-Champagne-Ardenne-Lorraine

Région : Alsace-Champagne-Ardenne-Lorraine

Munster au lait cru de race vosgienne Arche du Goût Vosges

Région : Alsace-Champagne-Ardenne-Lorraine

Porc blanc de l’Ouest Arche du Goût Normandie

Région : Bretagne

Poivron doux d’Ampuis Arche du Goût Ampuis

Région : Auvergne-Rhone-Alps

Angelot Arche du Goût Calvados

Région : Normandie

Asperge d’Argenteuil Arche du Goût Argenteuil

Région : Ile de France

Tome d’Arles Arche du Goût Arles

Région : Provence-Alpes-Cote d'Azur

Boutifarre Arche du Goût Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Région : Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Bourriol Arche du Goût Auvergne-Rhone-Alps

Région : Auvergne-Rhone-Alps

Figue Coll de Senyora Arche du Goût Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Région : Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Compiche Arche du Goût Lapoutroie 68650

Région : Alsace-Champagne-Ardenne-Lorraine

Haricot Comtesse de Chambord Arche du Goût Hauts de Loire

Région : Centre-Val de Loire

Cotignac d’Orléans Arche du Goût Orléans

Région : Centre-Val de Loire

Saucisse des Cousins Arche du Goût Auvergne-Rhone-Alps-Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Région : Auvergne-Rhone-Alps-Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Navet de Croissy Arche du Goût Croissy-sur-Seine

Région : Ile de France

Piment d’Espelette fermier Arche du Goût Espelette 64250

Région : Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes

Fetge (foie de porc séché) Arche du Goût Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Région : Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Poire de fisée Arche du Goût Normandie

Région : Normandie

Huile d’olive Fruité Noir Arche du Goût Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées-Provence-Alpes-Cote d'Azur

Région : Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées-Provence-Alpes-Cote d'Azur

Fouet Catalan Arche du Goût 42.44656521511039, 2.3884963989257812

Région : Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Betterave longue de Gardanne Arche du Goût Gardanne

Région : Provence-Alpes-Cote d'Azur

Radis violet de Gournay Arche du Goût Normandie

Région : Normandie

Porc créole de guadeloupe Arche du Goût Guadeloupe

Région : Guadeloupe

Livarot fermier Arche du Goût Normandie

Région :  Normandie

Fromage Maconnais Arche du Goût Mâcon

Région :  Bourgogne-Franche-Comté

Poutargue de Martigues Arche du Goût Martigues

Région :  Provence-Alpes-Cote d'Azur

Melsat Arche du Goût Aveyron

Région :  Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Le Murson Arche du Goût Auvergne-Rhone-Alps

Région :  Auvergne-Rhone-Alps

Pa de Fetge Arche du Goût Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Région :  Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Pont-l’Évêque fermier Arche du Goût Pont-l'Évêque

Région :  Normandie

Pormonaise Arche du Goût Savoie

Région :  Auvergne-Rhone-Alps

Amandes princesse Arche du Goût Provence-Alpes-Cote d'Azur

Région :  Provence-Alpes-Cote d'Azur

Fromage de Banon Arche du Goût Banon

Région :  Provence-Alpes-Cote d'Azur

Mouton de Barèges-Gavarnie Arche du Goût 65120 – LUZ SAINT SAUVEUR

Responsable : Marie-Lise Broueilh
Association Interprofessionnelle du Mouton Barèges Gavarnie
Tel : +33 5 62 92 32 16

Manech tête noir Arche du Goût Pyrénées-Atlantiques

Région :  Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes

Reinette du Mans Arche du Goût Le Mans

Région :  Pays de la Loire

Rollot fermier Arche du Goût Rollot

Région : Nord-Pas de Calais-Picardie

Poire Rousselet Arche du Goût Rollot

Région : Alsace-Champagne-Ardenne-Lorraine

Saumon sauvage de l’Adour Arche du Goût Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes

Région : Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes

Malvoisie du Roussillon (Tourbat) Arche du Goût Roussillon

Région : Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Cépage Abouriou Arche du Goût Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes

Région : Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes

Mouton rouge du Roussillon Arche du Goût Roussillon

Région : Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Cerise alzonaise d’Aguessac Arche du Goût Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Région : Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Andouille d’Aire-sur-la-Lys Arche du Goût Nord-Pas de Calais-Picardie

Région : Nord-Pas de Calais-Picardie

Sagi (graisse de porc) Arche du Goût Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Région : Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Gimblette d’Albi Arche du Goût Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Région : Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Bleu du Vercors-Sassenage Arche du Goût Vercors

Région : Auvergne-Rhone-Alps

Abricot ampuisais Arche du Goût Ampuis 69420

Région : Auvergne-Rhone-Alpes

Melon sucrin de Tours Arche du Goût Tours

Région : Centre-Val de Loire

Andouillette de Rouen Arche du Goût Normandie

Région :Normandie

Oignon rouge de Toulouges Arche du Goût Toulouges

Région : Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Pomme tapée d’Anjou Arche du Goût Pays de la Loire

Région : Pays de la Loire

Géline de Touraine Arche du Goût Touraine

Région : Centre-Val de Loire

Blé meunier d’Apt Arche du Goût Apt 84400

Région : Provence-Alpes-Cote d'Azur

Oignon blanc de Vaugirard Arche du Goût Vaugirard

Région : Ile de France

Persillé des Aravis Arche du Goût Auvergne-Rhone-Alps

Région : Auvergne-Rhone-Alps

Dinde rouge des Ardennes Arche du Goût Champagne-Ardenne

Région : Alsace-Champagne-Ardenne-Lorraine

Race bovine armoricaine Arche du Goût Côtes-d'Armor

Région : Bretagne

Rameau laitier de la race bovine Aubrac Arche du Goût Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Région : Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Artichaut du marais audomarois Arche du Goût Nord-Pas de Calais-Picardie

Région : Nord-Pas de Calais-Picardie

Pélardon Affiné Arche du Goût 34320 Montesquieu

Région :  Languedoc-Roussillon 

Race bovine Aure-et-Saint-Girons, Casta Arche du Goût Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Région : Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Blé Poulard d’Auvergne Arche du Goût Auvergne-Rhone-Alps

Région :Auvergne-Rhone-Alps

Cépage Négret de Banhars Arche du Goût Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Région : Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Recuite de l’Aveyron ou Recuòcha Arche du Goût Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Région :Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Fromages fermiers du Livradois Forez Arche du Goût Auvergne Description:

Région : Auvergne

Safran de l’Aveyron Arche du Goût Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Région :Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Cépage Orbois Arche du Goût Centre-Val de Loire Description:

Région : Centre-Val de Loire

Race ovine Avranchin Arche du Goût Normandie

Région :Normandie

Carotte Ronde de Paris Arche du Goût Ile de France

Région : Ile de France

Poule de Barbezieux Arche du Goût Barbezieux 16300

Région :Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes

Haricot de Pont-Audemer Arche du Goût Normandie

Région : Normandie

Barikäs, tome, vachelin Arche du Goût Alsace-Champagne-Ardenne-Lorraine

Région :Alsace-Champagne-Ardenne-Lorraine

Chicorée d’hiver de Provence Arche du Goût Provence-Alpes-Cote d'Azur

Région : Provence-Alpes-Cote d'Azur

Tome de Barousse Arche du Goût Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Région :Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Cépage Romorantin Arche du Goût Centre-Val de Loire

Région : Centre-Val de Loire

Greuil de brebis basco-béarnaises Arche du Goût Pyrénées-Atlantiques

Région :Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes

Tome des Bauges fermière Arche du Goût Auvergne-Rhone-Alps

Région :Auvergne-Rhone-Alps

Race ovine petite Manech « Sasi Ardia » Arche du Goût 43.11927958428481, -0.6754875183105469

Région : Pays Basque

Oie de Bavent Arche du Goût Normandie

Région :Normandie

Pommé Arche du Goût Bretagne

Région : Bretagne

Porc de Bayeux Arche du Goût Normandie

Région :Normandie

Race bovine bazadaise Arche du Goût Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes

Région :Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes

Haricot maïs du Béarn Arche du Goût Pyrénées-Atlantiques

Région :Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes

Race bovine Bleue du Nord Arche du Goût Nord

Pays : France & Belgique
Région : Nord & Hainaut

Race bovine béarnaise Arche du Goût Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes

Région :Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes

Poule Gauloise Dorée Arche du Goût 46.27317332099715, 2.005176544189453

Région : France entière

Race ovine Belle-Île, « Race de Deux » Arche du Goût Bretagne-Normandie

Région :Bretagne-Normandie

Vache massanaise Arche du Goût Massif des Albères

Pays : France et Espagne - Catalogne
Région : Massif des Albères

Agneau berrichon de l’Indre Arche du Goût Centre-Val de Loire

Région :Centre-Val de Loire

Poule noire du Berry Arche du Goût Centre-Val de Loire

Région :Centre-Val de Loire

Melon Délice De La Table Arche du Goût 46.82473092332481, -0.2909660339355469

Pays : France

Chèvre Cou Clair du Berry Arche du Goût Centre-Val de Loire

Région :Centre-Val de Loire

Citrouille sucrine du Berry Arche du Goût Centre-Val de Loire

Région : Centre-Val de Loire

Bigarreau Pélissier ou bigarreau popale Arche du Goût Provence-Alpes-Cote d'Azur

Région : Provence-Alpes-Cote d'Azur

Melon Noir des Carmes Arche du Goût Centre-Val de Loire

Région : Centre-Val de Loire

Poule Noire de Caussade Arche du Goût Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Région : Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Race ovine Bleu du Maine Arche du Goût Pays de la Loire

Région : Pays de la Loire

Pois blond de la Planèze Arche du Goût Saint-Flour 15100

Région : Auvergne-Rhone-Alps

Poireau bleu de Solaize Arche du Goût Auvergne-Rhone-Alps

Région : Auvergne-Rhone-Alps

Race bovine bordelaise Arche du Goût Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes

Région : Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes

Chou de Lorient Arche du Goût Pays de Lorient, Bretagne

Contact : Paola Nervi

Race ovine boulonnaise Arche du Goût Nord-Pas de Calais-Picardie

Région : Nord-Pas de Calais-Picardie

Poule Bourbonnaise Arche du Goût Auvergne-Rhone-Alps

Région : Auvergne-Rhone-Alps

Poule Bourbourg Arche du Goût Nord-Pas de Calais-Picardie

Région : Nord-Pas de Calais-Picardie

Tomme au Foin du Pays de Bray Arche du Goût Normandie

Région : Normandie

Race ovine brigasque Arche du Goût La Brigue 06430

Région : Provence-Alpes-Cote d'Azur

Tome de la Brigue Arche du Goût Provence-Alpes-Cote d'Azur

Région : Provence-Alpes-Cote d'Azur

Noix de Bruis Arche du Goût Bruis 05150

Région : Provence-Alpes-Cote d'Azur

Pomme Jaune Beurre Arche du Goût Pays de la Loire

Région : Pays de la Loire

Cartagena en occitan Arche du Goût Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Région : Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Chèvre catalane Arche du Goût Roussillon 84220

Région : Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Gélinotte de Caumont, Poule Caumont Arche du Goût Normandie

Région : Normandie

Crème de cassis fermière Arche du Goût 21700

Région : Bourgogne
France

Race ovine Caussenarde des Guarrigues Arche du Goût Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Région : Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Chèvre du Massif Central Arche du Goût Auvergne-Rhone-Alps

Région : Auvergne-Rhone-Alps

Navet de Cerdagne Arche du Goût Parc Naturel Régional des Pyrénées Catalanes

Région : Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Cépage césar Arche du Goût Irancy 89290

Région : Bourgogne-Franche-Comté

Fromage Charolais Arche du Goût 71120

Région : Bourgogne-Franche-Comté

Chou Pointu de Châteaurenard Arche du Goût Provence-Alpes-Cote d'Azur

Région : Provence-Alpes-Cote d'Azur

Sang cuit de Cherbourg Arche du Goût Normandie

Région : Normandie

Haricot chair de Chéu Arche du Goût Chéu 89600

Région : Bourgogne-Franche-Comté

Chevrotin Arche du Goût Auvergne-Rhone-Alps

Région : Auvergne-Rhone-Alps

Christkindel, Pomme de Noël Arche du Goût Alsace-Champagne-Ardenne-Lorraine

Région : Alsace-Champagne-Ardenne-Lorraine

Oignon doux de Citou Arche du Goût Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Région : Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Pomme coquette du Conflent Arche du Goût Parc Naturel Régional des Pyrénées Catalanes

Région : Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Poule de Contres Arche du Goût 18000 Cher

Région : Centre-Val de Loire

Porc nustrale Arche du Goût Corse

Région : Corse

Race bovine corse Arche du Goût Corse

Région : Corse

Poule Cotentine Arche du Goût Normandie

Région : Normandie

Race ovine Cotentin Arche du Goût Normandie

Région : Normandie

Saucisse de couenne, Coudenat Arche du Goût Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Région : Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Chèvre Créole Arche du Goût Guadeloupe

Région : Guadeloupe

Poule de Crèvecœur Arche du Goût Normandie

Région : Normandie

Vin “cuvée d’antan” Arche du Goût Ardèche

Région : Auvergne-Rhone-Alps

Chèvre des Fossés Arche du Goût Bretagne Normandie

Région : Bretagne-Normandie

Canard de Duclair, “L’avocat” Arche du Goût 76480

Région : Normandie

Époisses Fermier au Lait Cru Arche du Goût 21460 Epoisses

Région : Bourgogne-Franche-Comté

Cépage espanenc Arche du Goût Hautes-Alpes

Région : Provence-Alpes-Cote d'Azur

Haricot coco rose d’Eyragues Arche du Goût Provence-Alpes-Cote d'Azur

Région : Provence-Alpes-Cote d'Azur

Pachade, Pascade Arche du Goût Auvergne-RhoneAlps-Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Région : Auvergne-RhoneAlps-Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Race bovine ferrandaise Arche du Goût Clermont-Ferrand

Région : Auvergne-Rhone-Alps

Race bovine rouge flamande Arche du Goût Nord-Pas de Calais-Picardie

Région : Nord-Pas de Calais-Picardie

Flaune, flausone Arche du Goût Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Région : Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Fourme d’Ambert fermière Arche du Goût Auvergne-Rhone-Alps

Région : Auvergne-Rhone-Alps

Race bovine Froment du Léon Arche du Goût Finistère

Région : Bretagne

Gaperon fermier au lait cru Arche du Goût Auvergne

Région : Auvergne-Rhone-Alps

Vache mirandaise, gasconne aréolée Arche du Goût Mirande 32300

Région : Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Moutarde gasconne Arche du Goût Bezolles 32310

Région : Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Poule Gâtinaise Arche du Goût Tours-Val de Loire

Région : Centre- Val de Loire- Ile de France

Poireau de Gennevilliers Arche du Goût Ile de France

Région : Ile de France

Cépage Genouillet Arche du Goût Centre-Val de Loire

Région : Centre-Val de Loire

Pansette de Gerzat Arche du Goût Auvergne-Rhone-Alps

Région : Auvergne-Rhone-Alps

Poule de Gournay Arche du Goût 76220 Gournay en Bray

Région : Normandie

Cépage mollard noir des Hautes-Alpes Arche du Goût Hautes-Alpes

Région : Provence-Alpes-Cote d'Azur

Chevret du Haut-Jura Arche du Goût Parc naturel régional du Haut-Jura

Région : Bourgogne-Franche-Comté

Poule de Houdan Arche du Goût 78550 Houdan

Région : Ile de France

Raisin Jaumet Arche du Goût Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Région : Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Canard kriaxera Arche du Goût Pyrénées-Atlantiques

Région : Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes

Orge brassicole La Ponote Arche du Goût Auvergne-Rhone-Alps

Région : Auvergne-Rhone-Alps

Palmiste rouge de la Réunion Arche du Goût La Réunion

Région : La Réunion

Fourme de Laguiole fermière Arche du Goût Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Région : Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Poule landaise Arche du Goût Magescq 40140

Région : Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes

Anciennes varietés de millet des Landes Arche du Goût Landes

Région : Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes

Race ovine Landes de Bretagne Arche du Goût Bretagne

Région : Bretagne

Millet des oiseaux, panis Arche du Goût Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes

Région : Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes

Lapin-Chèvre Arche du Goût Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes

Région : Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes

Poule Le Merlerault Arche du Goût Normandie

Région : Normandie

Cèbe de Lézignan Arche du Goût Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Région : Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Angélique de Limagne confite Arche du Goût Auvergne-Rhone-Alps

Région : Auvergne-Rhone-Alps

Poule Limousine Arche du Goût Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes

Région : Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes

Porc cul noir Limousin Arche du Goût Corrèze

Région : Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes

Chèvre de Lorraine Arche du Goût Alsace-Champagne-Ardenne-Lorraine

Région : Alsace-Champagne-Ardenne-Lorraine

Saucisse Lorraine Arche du Goût Lorraine

Région : Alsace-Champagne-Ardenne-Lorraine

Sac d’os, Lou schadoche Arche du Goût Auvergne-Rhone-Alps-Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Région : Auvergne-Rhone-Alps-Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Race bovine lourdaise Arche du Goût Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Région : Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Véritable Saucisson de Lyon Arche du Goût Lyon

Région : Auvergne-Rhone-Alps

Artichaut de Macau Arche du Goût Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes

Région : Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes

Saucisse de Magland Arche du Goût Magland 74300

Région : Auvergne-Rhone-Alps

Race bovine Maine-Anjou Arche du Goût Maine-et-Loire

Région : Pays de la Loire

Saucisse Maôche Arche du Goût Auvergne-Rhone-Alps

Région : Auvergne-Rhone-Alps

Race bovine maraîchine Arche du Goût Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes

Région : Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes

Poule Marans Arche du Goût Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes

Région : Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes

Poire de Marsaneix Arche du Goût Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes

Région : Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes

Beurre de lactosérum du Massif Central Arche du Goût Auvergne-Rhone-Alps

Région : Auvergne-Rhone-Alps

Cresson de fontaine de Méréville Arche du Goût Ile de France

Région : Ile de France

Menthe poivrée de Milly-la-Forêt Arche du Goût Milly-la-Forêt 91490

Région : Ile de France

Monstrueux d’Elbeuf Arche du Goût Normandie

Région : Normandie

Epinard monstrueux ou géant de Viroflay Arche du Goût Ile de France

Région : Ile de France

Race ovine Montagne Noire Arche du Goût Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Région : Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Pissenlit de Montmagny Arche du Goût Ile de France

Région : Ile de France

Race bovine nantaise Arche du Goût Loire-Atlantique

Région : Pays de la Loire

Miel de Narbonne Arche du Goût Parc Naturel Régional de la Narbonnaise en Méditerranée

Région : Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Oie Normande Arche du Goût Normandie

Région : Normandie

Tarte à l’Œillette Arche du Goût Nord-Pas de Calais-Picardie

Région : Nord-Pas de Calais-Picardie

Race ovine Ouessant Arche du Goût Bretagne

Région : Bretagne

Coco de Pamiers Arche du Goût Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Région : Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Blette blanche de Paris Arche du Goût Paris

Région : Ile de France

Pomme Patte-de-Loup Arche du Goût Pays de la Loire

Région : Pays de la Loire

Poule de Pavilly Arche du Goût Normandie

Région : Normandie

Chèvre Péï Arche du Goût La Réunion

Région : La Réunion

Pomme Pépin de Bourgueil Arche du Goût Centre-Val de Loire

Région : Centre-Val de Loire

Prune Perdrigon Arche du Goût Provence-Alpes-Cote d'Azur

Région : Provence-Alpes-Cote d'Azur

Haricot Petit Carré de Caen Arche du Goût Normandie

Région : Normandie

Melon petit gris de Rennes Arche du Goût Rennes

Région : Bretagne

Poule Pictave Arche du Goût Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes

Région : Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes

Oie grise du marais Poitevin Arche du Goût Pays de la Loire

Région : Pays de la Loire

Oie blanche du Poitou Arche du Goût Pays de la Loire

Région : Pays de la Loire

Chou de Pontoise, chou Milan de Pontoise Arche du Goût Ile de France

Région : Ile de France

Pounti, ponti, picoussel Arche du Goût Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Région : Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Race ovine Mérinos Précoce Arche du Goût Auvergne-Rhone-Alps-Ile de France

Région : Auvergne-Rhone-Alps-Ile de France

Fraise de Prin Arche du Goût Prin-Deyrançon 79210

Région : Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes

Chèvre provençale Arche du Goût Alpes-de-Haute-Provence

Région : Provence-Alpes-Cote d'Azur

Tomme provençale ou à l’ancienne Arche du Goût Parc Naturel Régional du Luberon

Région : Provence-Alpes-Cote d'Azur

Jujube de Provence Arche du Goût Provence-Alpes-Cote d'Azur

Région : Provence-Alpes-Cote d'Azur

Chèvre des Pyrénées Arche du Goût Parc national des Pyrénées

Région : Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Bleu de Queyras Arche du Goût Queyras 05350 Molines-en-Queyras

Région : Provence-Alpes-Cote d'Azur

Race ovine Raïole Arche du Goût Auvergne-Rhone-Alps

Région : Auvergne-Rhone-Alps

Bleu d'Auvergne fermier au lait cru Arche du Goût Auvergne-Rhone-Alps

Région : Auvergne-Rhone-Alps

Boulette d’Avesnes fermière au lait cru Arche du Goût Nord-Pas de Calais-Picardie

Région : Nord-Pas de Calais-Picardie

Maroilles fermier au lait cru Arche du Goût Nord-Pas de Calais-Picardie

Région : Nord-Pas de Calais-Picardie

Chabichou du Poitou fermier au lait cru Arche du Goût Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes

Région : Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes

Poulet coucou de Rennes Arche du Goût Rennes

Région : Bretagne

Rigotte de Condrieu fermière Arche du Goût Auvergne-Rhone-Alps

Région : Auvergne-Rhone-Alps

Pomme de Risoul Arche du Goût Risoul 05600

Région : Provence-Alpes-Cote d'Azur

Jonchée rochefortaise Arche du Goût Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes

Région : Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes

Fourme fermière de Rochefort-Montagne Arche du Goût Auvergne-Rhone-Alps

Région : Auvergne-Rhone-Alps

Oignon rosé de Roscoff Arche du Goût Bretagne

Région : Bretagne

Canard de Rouen, “le rouennais” Arche du Goût Normandie

Région : Normandie

Abricot Rouget de Sernhac Arche du Goût Uzès 30700

Région : Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Pêche roussane de Monein Arche du Goût Monein 64360

Région : Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes

Abricot rouge du Roussillon Arche du Goût Parc Naturel Régional des Pyrénées Catalanes

Région : Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Race ovine Roussin de la Hague Arche du Goût Normandie

Région : Normandie

Chèvre du Rove Arche du Goût Parc national des Calanques

Région : Provence-Alpes-Côte d’Azur

Caillé doux de l’Ardèche Arche du Goût Ardèche

Région : Auvergne-Rhone-Alps

Fraise Sannié de Saint-Geniez-d’Olt Arche du Goût Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Région : Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Chou de Saint-Saëns Arche du Goût Normandie

Région : Normandie

Poireau Saint-Victor Arche du Goût Ile de France

Région : Ile de France

Sel de Salies-de-Béarn Arche du Goût Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes

Région : Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes

Razza bovina saosnoise Arche du Goût Pays de la Loire

Région : Pays de la Loire

Poire Sarteau Arche du Goût Alpes-de-Haute-Provence

Région : Provence-Alpes-Cote d'Azur

Cerise de Sauvigny Arche du Goût Nord-Pas de Calais-Picardie

Région : Nord-Pas de Calais-Picardie

Fromage fumé de Bardos Arche du Goût Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes

Région : Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes

Petit épeautre de Haute-Provence Sentinelle 7, Chemin d'Aumage, 26560 Mevouillon

Responsable : Sandie Ricard
Association des producteurs de petit épeautre
Tel : +33 4 75 28 51 86

Piment doux du Pays basque et du Seignanx Sentinelle 64640 ARMENDARITS

Contact : Jean-Michel Urruty
Tel : 05 59 37 65 69

La poule noire d'Alsace Sentinelle Bischoffsheim 67870

Responsable : Gilbert Schmitt
Tel : +33 6 61 91 76 81

Fromage d'Auvergne au lait de race Salers Sentinelle Auvergne

Responsable : Géraud Delorme
Association Tradition Salers
Tel : +33 6 76 34 43 43

Piment doux du Pays basque 
et du Seignanx Sentinelle Pays Basque

Responsable : Jean-Michel Urruty
Tel : +33 5 59 37 65 69

Maïs Grand Roux Basque Sentinelle territoire de Garazi Baïgorr

Responsable : Jon Harlouchet
Tel : +33 5 59 37 25 45

Fromage d'estive des montagnes basques Sentinelle 64120 Saint Palais

Responsable : Jean-Bernard Maitia
Tel : +33 6 30 58 94 68

Fromages d’estives des Pyrénées béarnaises Sentinelle Béarn

Contact : Gilbert Dalla Rosa
Tel : +33 6 88 43 35 75

Race bovine bretonne pie noir Sentinelle 35042 RENNES

Contact : Albéric Valais
Tel : +33 2 41 41 08 41

Poule gasconne Sentinelle 65220 Puydarrieux

Contact : Julie Dubarry
Compagnie d’Aménagement des Coteaux de Gascogne (CACG)
Tel : +33 5 62 51 71 80

Bœuf mirandais de Gascogne Sentinelle 32160 Beaumarchès

Contact : Stéphanie Masson
Tel : +33 6 26 60 59 24

Variétés anciennes de cerises d’Itxassou Sentinelle 64250 Itxassou

Contact : Maryse Cachenaut
Tel : +33 6 77 00 16 41

Porc basque Kintoa Sentinelle 64430 Les Aldudes

Contact : Christian Aguerre
Tel : +33 5 59 93 92 43

Agneau Manex à tête noire Sentinelle 64120 OSTABAT ASME

Contact : Marie Loisel
Buru Beltza Elkartea
Tel : +33 6 75 88 64 51

Prud’homie méditerranéenne Sentinelle 83110 Sanary-sur-Mer

Contact : Jean Michel Cie
Tel : +33 6 88 46 86 19

Huîtres bretonnes naturelles Sentinelle LISTREC 56550 LOCOAL MENDON

Contact : Ets Yvon Jean-Noël et Tifenn
Tel : +33 2 97 24 63 25

Porc Noir de Bigorre Sentinelle Haute-Garonne, Hautes-Pyrénées, Gers

Contact : Jean-Louis Doux
Tel : +33 6 24 99 01 21

Cidre du Pays Basque nord Sentinelle 64120 Saint-Just-Ibarre

Contact : Marie Ascona (Sarl SEGIDA)
Tel : +33 5 59 37 87 12

Contact : Bixintxo Aphaule
Tel : +33 5 59 49 18 22

Navet noir de Pardalhan Sentinelle 34360 Pardailhan

Contact : Elian Robert
Tel : +33 4 67 97 65 44

Pelardon affiné Sentinelle 34600 Carlencas et Levas

Contact : Cécile Podeur

Rancio sec du Roussillon Sentinelle Roussillon

Contact : Jean Lhéritier
Tel : +33 6 15 27 19 22

Brousse du Rove Sentinelle 13640 La Roque-d'Anthéron

Contact : François Borel
Groupement de producteurs de brousse du Rove
Tel : +33 6 09 86 29 10

Lentille Blonde de Saint-Flour Sentinelle 15100 Saint-Flour

Contact : Serge Ramadier
Tel : +33 6 65 53 65 87

Adhérent Slow Food, responsable de convivium, producteur de l’Arche ou Sentinelle, ou encore restaurateur de l’Alliance… Si vous êtes concerné par cette carte et avez des modifications à nous faire parvenir, utilisez le bouton ci-dessous !

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