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Slow Food pour la biodiversité et l’alimentation en Europe et à l’international

Les campagnes thématiques et les actions de Slow Food

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Slow Food œuvre dans le monde entier à protéger la biodiversité alimentaire, tisser des liens entre producteurs et consommateurs et attirer l’attention sur certains des sujets les plus urgents affectant notre système alimentaire.

Ces initiatives sont très diversifiées, allant des activités communautaires organisées par des conviviums locaux jusqu’à des projets de plus grande ampleur, comme les campagnes et les événements coordonnés par les bureaux nationaux et le siège international de Slow Food.

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Les valeurs Slow Food pour la biodiversité et l’alimentation

Pour Slow Food, un aliment respectant la biodiversité doit être :
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Bon
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Propre
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Juste

Slow Food et la biodiversité

La préservation de la biodiversité est un combat pour l’avenir de notre planète.
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Les actions de Slow Food en Europe et à l’international

Les valeurs liées à la protection de la biodiversité, au développement durable, et à la conservation des ressources naturelles, devraient être au cœur des nouvelles politiques européennes.

Slow Food veut voir l’Europe embrasser un système agroalimentaire plus sensible aux produits locaux, aux cultures de ses territoires et aux besoins de ses communautés.

Slow Europe fait ainsi activement la promotion de cette approche dans les débats actuels sur l’avenir de la nourriture en Europe.

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Rejoignez-nous !

Participez à notre action et rejoignez le mouvement Slow Food pour une alimentation bonne, propre et juste.

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